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APRENDIENDO A LEER LA ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS ENVASADOS | Taller online

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El supermercado se ha convertido, para muchas familias, en el lugar donde concurrir para llenar la cesta de la compra semanal. Y ésta se llena, muy a menudo, atendiendo más a las preferencias alimentarias y organolépticas que para «cuidar la salud». El 85% del stock alimentario del supermercado está envasado; con unas etiquetas que nos indican los ingredientes y la composición nutricional de cada producto alimenticio. Y, además, en muchos de ellos se indican declaraciones de salud, refiriéndose a unos (supuestos) beneficios que pueden derivarse de su consumo, incitándonos a su compra.

Si te pierdes en todo ello, este taller te ayudará a obtener una visión crítica ante la lectura de cualquier etiquetado.