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La alimentación y la psicología tienen nexos muy comunes. Y esto se pone de manifiesto cuando te haces estas preguntas:
– Comes por placer y porque sabes que tu cuerpo lo necesita para nutrirse, ¿o bien sólo comes para llenar un vacío?
– ¿Tu dieta controla tus pensamientos a lo largo del día?
– ¿Sientes «pánico» al comer determinados alimentos por las consecuencias que crees que tendrás al comerlos?
– Te «descontrolas» fácilmente comiendo, ¿y después te sientes culpable y compensas con otras comidas?
– Lo que ves en el espejo o el número que marca tu báscula, ¿condiciona lo que después escogerás comer ese día?
– ¿Comes porque tienes hambre o bien por apetito por cómo te sientes en ese momento?
– Si no consigues seguir una dieta a rajatabla, ¿te sientes culpable porque piensas que no tienes fuerza de voluntad?
Y observas, al contestarlas, que sí mantienes una relación inadecuada con lo que comes. Ser consciente de ello es su primer paso. Y, después, lo correcto es pedir ayuda para cambiarlo, para poder conseguir vivir en paz con la comida y siempre disfrutar comiendo.
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Si crees que mantienes una relación disfuncional extrema con lo que comes, y que la báscula y el espejo son tus (grandes) enemigos, queremos ayudarte. Si de forma rígida y recurrente evitas el consumo de alimentos (supuestamente) muy calóricos por lo que (te) engordan. Si cuando te desbordas emocionalmente los acabas comiendo compulsiva e irrefrenablemente, con completo descontrol, hasta llegar a sufrir malestar digestivo, y a resultas te sientes frustrada, con ira, culpable y triste por esta situación que vives en intimidad reiteradamente. Si lo «arreglas» compensando calóricamente, «matándote» a hacer ejercicio, o bien usando laxantes, diuréticos o causándote el vómito. Tienes que salir cuanto antes de ese bucle nocivo.
Ha llegado el momento de empezar a cuidarte a nivel mental y dietoterapéutico y, además de poder explorar e indagar cuál es el trasfondo que te lleva a comer sin control, o bien a evitar comer determinados alimentos, a poner orden en tu alimentación y a educarte alimentariamente, para dar fin a estos pensamientos intrusivos ligados con lo que comes, y a esas conductas compulsivas o evitativas que (te) complican todo y minimizan tu bienestar.
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A pesar que nos gustaría tener todo bien «controlado», planificado u organizado, nuestro día a día está lleno de imprevistos; a menudo ajenos. Y esto afecta muchísimo a nuestra alimentación, haciéndola bastante caótica. Tanto en los horarios de las comidas como en lo que, como o donde comeremos. Y lo tendemos a normalizar mientras notamos como nos está afectando a nuestro cuerpo y mente: agotamiento y debilidad, empeoramiento del tránsito intestinal y digestiones molestas, cefaleas, mal descanso, deficiencias nutricionales y alteración de parámetros analíticos, perjuicio de nuestra imagen y composición corporal, por citar algunos efectos.
¿Y si aprendiéramos a anticiparnos a lo que pueda pasar los días siguientes? Hacer prevención siempre será la mejor herramienta para dar solución a una situación improvisada. Y en la alimentación, como un proceso que es, hace falta aprender con criterio como gestionar que comer: menús con adecuadas combinaciones, una compra para tener una buena despensa, una cocina con consciencia pero destinando el mínimo tiempo, buena manipulación y conservación de lo preparado. Sería ideal que, cuando vayamos demasiado estresados, podamos disponer de preparaciones listas, y en máximo 2 minutos estén a la mesa. Que falta de tiempo, la desplanificación, la pereza o el cansancio físico y mental dejen de ser la «excusa» para mal-comer de forma habitual.
Te retamos a iniciarte en nuestra «escuela alimentaria«.
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Quedar con familiares y amigos para hacer el vermut o bien para comer y cenar fuera de casa algún día de la semana puede llegar a ser un auténtico «dolor de cabeza» para quien desea controlar su peso seleccionando qué se puede permitir comer y qué no en las comidas habituales, bajo un cómput calórico y de ingesta de grasas, de hidratos de carbono en general y en concreto de azúcares. Y, a menudo, para no «destruir» esta autogestión restrictiva y evitativa se ponen mil excusas o mentiras para huir de actos sociales alrededor de la mesa. Algo que también lleva a un aislamiento social nada deseable.
En un establecimiento de restauración hay múltiples elecciones de platos, a la carta o del menú. Y si aprendemos a escoger con un criterio las mejores combinaciones entre platos, pero a la vez aprendemos a permitirnos disfrutar lo que tenemos encima del plato, de la compañía y del lugar, estaremos obteniendo un gran beneficio fisiológico y también mental. Pero, dado el caso, no sólo hay que trabajar estos platos fuera de casa, también paralelamente cabe desmontar el constructo de «restricción» y de «compensación» que se pretende imponer al resto de comidas semanales «controladas».
Por ello, te animamos a aprender a flexibilizar tu alimentación, tanto cuando comas en casa como fuera de ella. ¡Cuida de tu salud mental!
30-45 minutos
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